Le temps qui court...

mercredi 31 décembre 2014

La Petite Borde

Dernières photos de l'année 2014...la Petite Borde.
Joli petit gite en pierre pour 5 personnes, 2 chambres.
Une pièce de vie qui fait la part belle à une grande cheminée à l'ancienne.
Idéal avec ce froid qui pique....








Belle fin d'année...
Dominique.

samedi 27 décembre 2014

La truffe du Périgord

2014, belle année pour les champignons.
Beaucoup de cèpes en octobre et actuellement énormément de chanterelles.
Comme les anciens disent, "année à champignons, année à truffes".
Le dicton se vérifie bien en cette fin d'année. Nous avons récemment récolté trois truffes.
Depuis quelques jours, la fameuse truffe du Périgord, la tuber mélanosporum régale nos plats;
omelette, brouillade, tagliatelles, purée...et toast au beurre de truffe.
 
 


 


 
 
... Et d'autres truffes attendent le début de la nouvelle année pour être cueillies.

mercredi 19 novembre 2014

La Maison de mon Père


Dans le  gîte la Maison de mon Père, ambiance automne...
Le poêle ronfle en attendant l'arrivée d'une famille du Sud,
venue passer quelques jours à #Sarlat, le week-end du 11 novembre.



 

jeudi 6 novembre 2014

Ambiance cosy...



Les premiers froids,
Les premières flambées.

Pour nos belles cheminées en pierre,
Dans nos chaleureux gîtes,
Le jardinier a scié du bois
Toute la journée durant.

Ambiance cosy en perspective.



 
 
 
 

 
 
 

samedi 1 novembre 2014

Halloween

Petite déco de saison à l'accueil.
Expo de belles citrouilles issues de notre #potager.
Mariées avec quelques châtaignes...de succulents veloutés en perspective.
Vivement les grands froids. -)

 
 
 
 

lundi 13 octobre 2014

Semaine 40...rando pyrénéenne

 
Après l'été,  le mois de septembre.
Le mois des retrouvailles et des belles balades...
Le mois des randonnées en montagne.
Déjà évoquée dans ce blog, la semaine 40 (ou 41).
Une semaine  de randonnée avec des Anciens clients du Hameau.
Après le GR20 en corse, la Croatie, la Suisse, le Monténégro, les Hautes alpes, nous avions convenu cette année de  l'ascencion du Mont Vallier dans les Pyrénées.

Quinze jours auparavant, nous nous étions retrouvés avec  certains,  dans le Tessin en Suisse  pour une petite mise en jambe. Cinq jours de marche au-dessus du lac de Lugano et du lac Majeur pour la première étape de la traversée de la Suisse qui se déroulera en 5 étapes, 5 années. Grand merci, à Marco V., l'initiateur et le parfait organisateur.

Lac de Lugano

La traversée du lac. Village de Marcotte
 
 
Le lac majeur.

 

Sur le flanc du Mont Tamaro, une église dessinée
 par l'architecte Tessinois Mario Botta. Superbe!
 
 
 



La traversée de la Suisse..à suivre.




La semaine 40 avait comme point de ralliement cette année  Sarlat. Petite piqûre de rappel pour certains qui n'étaient pas revenus au Hameau du sentier des Sources depuis plusieurs années. Dimanche matin nous étions neuf à rouler vers le Couseran dans les pyrénées ariégeoises. Rendez-vous à midi avec l'équipe  qui nous assiste depuis 3 ans; un guide, un logisticien et une cuisinière. Et oui! Vous l'aurez compris. Nous aimons bien souffrir en journée dans les montagnes mais le soir, le ronflement du poêle au refuge et  le  réconfort du dîner accompagné de bonnes bouteilles font partis intégrantes du cahier des charges. -)

Au col de Pause, la pluie nous a  rejoint au début  de la randonnée pour nous accompagner jusqu'au bout de cette première 1/2 journée de marche. Trois heures pour un gros dénivelé positif et  découvrir le refuge d'Aréous, perché sur son promontoire, au-dessus des montagnes et des nuages. Wouaaw!!!!
Nous y sommes! là-haut !
Pour une semaine.
Une semaine de partage.
Une semaine d'effort et de petites souffrances.
Une semaine d'éclats de rire et de petites frayeurs .
Une semaine, coupés du monde (sans réseau).
Une semaine de beauté et de  contemplation. 
Une semaine en toute simplicité.
Une semaine de Bonheur.


 
 
 
 
 

 
 
 
 
Le refuge accroché à la montagne 
 
 


J 3 - l'Ascencion du Mont Vallier
A 2868 m., nous étions dans le soleil mais juste  
en dessous la mer de nuage...Si loin, nous aurions
pu voir...petite frustration imposée par la météo!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Petit résumé de cette belle parenthèse...
Avis aux amateurs (trices).
 
 
Dominique.

jeudi 4 septembre 2014

Pays de cocagne...

Périgord....pays de cocagne.



Prunes, figues, pommes, poires, framboises...et de succulentes anciennes variétés de tomates en cueillette libre au potager.

dimanche 31 août 2014

Carla et Galopin

 

L'absence de quelques degrés durant ce mois d'août a été bénéfique à nos deux poneys,
Carla et Galopin. Beaucoup d'attention leur ont été prodiguée...pour le plus grand plaisir de chacun.
 
 
 


dimanche 3 août 2014

Autour de la piscine.

 
Ambiance photo au bord de la piscine à la tombée de la nuit.
 
 
 



lundi 7 juillet 2014

Les Grandes vacances


Les grandes #vacances sont là.
Le #soleil à #sarlat, tarde  un peu !
Orage.... et lumière surprenante.